Le chococoulant

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Une recette qui va satisfaire tous les gourmands et amoureux du chocolat… J’ai nommé le « chococoulant » ? Un cœur dégoulinant de plaisir, encore meilleur lorsqu’il est dégusté tiède et si simple à réaliser. Que demander de plus ? Vous êtes prévenus, ce dessert est une tuerie ❤️

Ingrédients (pour 4 petits ramequins) :

  • 170g de chocolat noir
  • 75g de beurre
  • 2œufs
  • 50g de sucre
  • 42g de farine
  • 8g de sachet de sucre vanillé bourbon
  • 1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat et le beurre. Dans un grand bol, battre le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, le sucre vanillé ainsi que le sel et mélanger. Incorporer le chocolat et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans des ramequins préalablement beurrés et enfourner 15 minutes (+ ou – en fonction du four). 

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